ภูเก็ต – จังหวัดภูเก็ต มุ่งมั่นกระตุ้นเศรษฐกิจท่องเที่ยว ส่งเสริมภาพลักษณ์อาหาร Street Food ให้ทันสมัย ยกระดับความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย ผ่านโครงการ “ป้าย Street Food ภูเก็ต” มอบป้ายมืออาชีพแก่ร้านอาหารริมทางที่เข้าร่วมโครงการ
นายณรงค์วิทย์ หล่อเลิศ รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เปิดเผยว่า โครงการ “ป้าย Street Food ภูเก็ต” เป็นการพัฒนาศักยภาพร้านอาหาร Street Food ในจังหวัดภูเก็ต ให้มีความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีแก่การท่องเที่ยว โดยมอบป้าย Street Food ภูเก็ต ให้กับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์การคัดเลือก
เกณฑ์การคัดเลือก ประกอบด้วย
- ร้านต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ
- สถานที่ประกอบธุรกิจต้องสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย
- อาหารต้องปรุงสุก สะอาด สดใหม่ ปลอดภัย
- ผู้ขายต้องแต่งกายสะอาด สุภาพ เรียบร้อย
ร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ จะได้รับป้าย Street Food ภูเก็ต พร้อมทั้งได้รับการอบรมความรู้เกี่ยวกับสุขอนามัยอาหาร การบริการ การจัดการร้าน และการตลาด
โครงการนี้ คาดว่าจะช่วยยกระดับภาพลักษณ์อาหาร Street Food ในจังหวัดภูเก็ต ดึงดูดนักท่องเที่ยว กระตุ้นเศรษฐกิจท่องเที่ยว และสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร Street Food
สำหรับนักท่องเที่ยว สามารถค้นหาร้านอาหาร Street Food ภูเก็ตได้ที่เว็บไซต์ของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) หรือจากแอปพลิเคชั่น Phuket Smart Tourism
โครงการ “ป้าย Street Food ภูเก็ต” เป็นอีกหนึ่งความพยายามของจังหวัดภูเก็ต ในการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่น และสร้างรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่
